1. 加盟商要求
（1）认同公司经营理念，遵守公司各项管理规定。
（2）遵守国家相关法律法规，守法经营，具备良好的职业道德。
（3）渴望成功，有较强的品牌意识和长远的发展眼光。
（4）有20万元以上的投资创业实力，对投资收益和风险有正确的认知。
（5）了解特许经营的相关知识，愿意加盟和善园门店三年以上。
2.  门店要求
（1）店铺面积：20—30平米，最低不低于20平米。
（2）店铺宽度：3米以上为佳，最低不低于3米。
（3）店铺门头：3米以上为佳，最低不低于3米。
（4）店铺招牌：要求有充足的地方做店铺招牌招牌高度在1.5米以上为佳，最低在1米以上；宽度为3米以上为佳，最低不低于3米。
（5）水、电：电力在6千瓦以上；有上、下水。
（6）房租及转让费根据地段和环境而定。
（7）房产证：要求有房产证，便于办理营业执照等。
（8）签订期限：至少3年一签，最好是5年一签，可以采用按比例递增年租金的方式签订合同。
（9）特别要求：房东同意进行面点制作，无禁业限制。
3. 环境要求（商圈选址）
（1）道路要求：最好是来回双车道，并有自行车道，可以方便临时停车。店铺前最好不要有栏杆、花丛、大树等遮挡店铺的东西。人行街道也最好不要太宽，以在5米以内为佳。
（2）周边环境：周边有社区超市、银行、便利店、洗衣店等生活便利店铺。紧临店铺不能有洗头房、五金店、洗车店、不锈钢制作等店铺；店铺上层最好不是居民楼，因为蒸气和噪声对居民有一定的影响。紧邻店铺不能有垃圾站、厕所等不卫生环境。附近有菜场、大型社区、学校、医院、公交站最佳。人流量以早晚人多为宜,且注意观察人流动向及消费便利性。
（3）居民层次：在当地属于中上层次，对品牌有一定的认知，对餐饮的品质、环境、卫生和服务有较高要求。有中上等的消费能力，不会过于计较价格。